Daska za rezanje

Daska za rezanje

Daska za rezanje neophodan je alat u kuhinji. To je ravna, izdržljiva površina koja se koristi za rezanje i pripremu hrane. Daske za rezanje dostupne su u različitim materijalima, uključujući drvo, plastiku i bambus.
Pošaljite upit
Opis
Tehnički parametri

predstavljanje firme

 

 

Heze Carr Crafts Co., Ltd. nalazi se u kineskoj bazi za preradu drva - okrug Cao, grad Heze, provincija Shandong. S dobrim geografskim položajem i povoljnim uvjetima prijevoza, naša tvrtka je donijela velike mogućnosti za razvoj. Nakon deset godina poduzetništva, tvrtka se razvila u srednje i veliko drvoprerađivačko poduzeće s imovinom većom od 10 milijuna juana, više od 100 zaposlenika i godišnjom vrijednošću proizvodnje većom od 50 milijuna juana, uglavnom preradom proizvoda od drva, proizvodima od drva prilagođavanje, prilagođavanje zanata itd.

 

Zašto odabrati nas

Visoka kvaliteta

Naši proizvodi se proizvode ili izvode prema vrlo visokim standardima, koristeći najfinije materijale i proizvodne procese.

 

Napredna oprema

CNC tokarski stroj, CNC stroj za graviranje, četverostrani stroj za strugotine, stroj za graviranje s pet osi, stroj za reljef, CNC pila za rezanje, CNC kutna pila za rezanje, digitalni inkjet pisač, stroj za lasersko graviranje

Profesionalni tim

Naš profesionalni tim međusobno učinkovito surađuje i komunicira i predani su postizanju visokokvalitetnih rezultata. Sposobni su nositi se sa složenim izazovima i projektima koji zahtijevaju njihovu specijaliziranu stručnost i iskustvo.

Prilagođene usluge

Shvaćamo da svaki kupac ima jedinstvene proizvodne potrebe. Zato nudimo mogućnosti prilagodbe kako bismo zadovoljili vaše specifične zahtjeve.

 

 

Wooden Round Pizza Tray

Okrugli drveni pladanj za pizzu

Predstavljamo našu liniju okruglih drvenih pladnjeva za pizzu, savršenih za svaku pizzeriju ili kućnu kuhinju. Naše opcije niskog MOQ-a uključuju veličine od 6", 7", 8", 9", 10" i 12" koje odgovaraju vašim specifičnim potrebama. Ove kore za pizzu izrađene su od izdržljive i visokokvalitetne borove drveće s perforiranom ručkom, dizajnirane da lako uđu ispod vaših pizza za jednostavno posluživanje i vađenje iz pećnice.

Wooden Bread Tray

Drvena posuda za kruh

Prilagođeni oblik Tanjuri od prirodnog drva Ukrasni drveni pladanj za posluživanje proizvoda Predjelo Pladanj podijeljen na 3 dijela Savršeno za grickalice

Restaurant Wooden Food Tray

Restoran Drveni pladanj za hranu

Prilagođeni pravokutni drveni pladnjevi za posluživanje hrane, zalogaja, kolača, desertnog jela, poslužavnika za posluživanje, kuhinja restorana

Wooden Tray With Round Glass Cover

Drveni pladanj s okruglim staklenim poklopcem

Drveni sedefasti pladanj za čokoladu sa staklenim poklopcem Najbolja kvaliteta ručno izrađen pladanj okruglog oblika Ukrasni luksuzni pladanj za desert

Cutting Board

Daska za rezanje

Daska za rezanje od bagremovog drveta s ručkom Daska za rezanje za kuhinju, sir, pladanj za posluživanje hrane
Veleprodajna kuhinja debela velika prazna okrugla personalizirana prilagođena koa crni orah drvo bagrem bambus daska za rezanje s ručkom
Prilagođena velika kuhinjska daska za rezanje od oraha i bagrema od bambusa, kuhinjski blok za rezanje drva Daska za rezanje s utorom za sok

 
Što je daska za rezanje?

 

Daska za rezanje neophodan je alat u kuhinji. To je ravna, izdržljiva površina koja se koristi za rezanje i pripremu hrane. Daske za rezanje dostupne su u različitim materijalima, uključujući drvo, plastiku i bambus.
Nakon što odaberete dasku za rezanje, važno je voditi računa o njoj. Operite ga nakon svake upotrebe vrućom vodom i sapunom i temeljito osušite.
Daske za rezanje važan su dio svake kuhinje. Oni su svestrani, izdržljivi i lako se čiste. Odaberite odgovarajuću dasku za rezanje za svoje potrebe i pobrinite se za nju kako biste bili sigurni da će trajati mnogo godina.

Prednosti daske za rezanje

 

 

Sigurnije od korištenja noža izravno na ploči:Daska za rezanje pruža stabilnu i ravnu površinu za rezanje, čime se smanjuje rizik od nezgoda ili ozljeda.

 

Lakše za čišćenje:Rezanje na dasci za rezanje pomaže u suzbijanju nereda i prolijevanja, čineći čišćenje lakim.

 

Pomaže u sprječavanju unakrsne kontaminacije:Ako imate različite daske za rezanje za različite vrste hrane (npr. jednu za sirovo meso i jednu za gotove proizvode), to pomaže smanjiti rizik od unakrsne kontaminacije.

 

Izdržljiv i pouzdan:Jedna od najuočljivijih prednosti drvenih dasaka za rezanje je njihova trajnost. Poznato je da drvo, osobito mesnica, može izdržati tešku svakodnevnu upotrebu. Uz odgovarajuću pažnju i održavanje, drvo može trajati godinama.


Jednostavan za održavanje:U usporedbi s drugim materijalima, poput plastičnih dasaka za rezanje, drvo se relativno lako čisti i održava. Zbog toga se drvene daske za rezanje ne mogu lako kontaminirati ili utočiti štetne bakterije.
Kupci Hardwood Lumbera imaju mogućnost kupiti svoju dasku za rezanje "prethodno tretiranu" mineralnim uljem ili prirodnim biljnim uljem. Time je vaša daska za rezanje potpuno spremna za pripremu hrane i može se prati u perilici posuđa.

 

 
Vrsta daske za rezanje
 
1. Daska za rezanje drva:

Drvena daska za rezanje može se koristiti za pripremu različitih namirnica. Drvena daska za rezanje sastoji se od drvene ploče ili tvrdog drva, koje ima sličnu tvrdoću kao granit i staklo. Postoji nekoliko vrsta drva, uključujući drvo javora i trešnje, jer se zbog svoje otpornosti na truljenje nakon nekoliko mjeseci u prirodnom okruženju pripremaju. Kvaliteta daske za rezanje od javora utječe na njenu trajnost.
Također je ukrašen gravurama koje dodaju jedinstvenu zrnatost površini ili dopuštaju prirodne naslage zraka. Osim tih vrsta drveta, za drvene daske za rezanje koriste se i drvo oraha, mahagonija i tikovine.

2. Plastična daska za rezanje:

U svijetu u kojem možemo pronaći plastične daske za rezanje koje su dizajnirane da budu iznimno glatke i gotovo bez ogrebotina, skupi pribor za jelo mogao bi se pokazati vrlo korisnim za korisnike. Budući da će ovaj proizvod raditi na temperaturama koje su daleko ispod najvišeg raspona unutar vašeg prostora za kuhanje (ako imate tendenciju pripremanja hrane na jačoj temperaturi), možda biste trebali razmisliti o njegovoj kupnji.

3. Daska za rezanje od bambusa:

Za ekologe, bambus je izvrsna obnovljiva daska za rezanje. To je žilava trava koju treba malo održavati i može se žeti bez upotrebe kemikalija. To je, međutim, vrlo omiljena opcija i od strane šire javnosti, a ne samo za ekologe.
Bambus je otporniji na vlagu od nekih drvenih ploča istog cjenovnog razreda i može trajati duže zbog svoje prirodne neporoznosti.
u usporedbi s drvenim daskama za rezanje, nevjerojatno je tvrd i može vam brzo otupiti noževe. Svaki mali ubod u bambusu također može uzrokovati zapinjanje vaših oštrica dok sječete na ovoj dasci, što otežava postizanje lijepog čistog rada.

4. Silikonska daska za rezanje:

U ovom konkretnom slučaju, silikonska ploča će se pokazati nevjerojatno povoljnom zbog svoje otpornosti na visoke temperature.
Također će spriječiti bilo kakvu štetu na vašim noževima zbog vrućih tekućina koje dođu u kontakt s njim jer nema toliko trenja. Ako ste zabrinuti zbog korištenja oštrih oštrica u općim uvjetima kuhanja, odlučite se za proizvod kao što je ovaj kako biste bili sigurni da će vaša priprema biti savršeno sigurna!
Još jedna prednost upotrebe silikonske daske za rezanje je ta što je prilično savitljiva, što vam omogućuje da je savijete i nasjeckane sastojke bacite u lonac ili smeće. Površina također odlično sprječava rast bakterija jer nije porozna.

5. Daska za rezanje od nehrđajućeg čelika:

S nehrđajućim čelikom kao reznim materijalom za većinu priprema hrane, ova se ploča smatra sigurnom za korištenje. Ovaj će proizvod ići ukorak s onima koji su izrađeni od bilo koje druge vrste pribora za jelo bez ikakvih problema u korištenju.
Ova posebna vrsta daske za rezanje pokazat će se nevjerojatno otpornom na ulja i masti u tipičnoj kuhinji, što vam omogućuje korištenje netoksičnih tehnika pripreme hrane. Ako vam se ovo čini kao pravi izbor za vaše potrebe, slobodno ga kupite!

Koje je najbolje drvo za dasku za rezanje?
 

Akacija:Bagrem je jedan od naših omiljenih materijala za daske za rezanje zbog nekoliko povoljnih karakteristika. Prvo, bagremovo drvo je prilično tvrdo i izdržljivo, što ga čini manje sklonim dubokim ogrebotinama od noževa. Ovo drvo također sadrži prirodna ulja koja mu daju određenu razinu vodootpornosti, tako da je manja vjerojatnost da će se iskriviti ili puknuti kada je izloženo vlazi. Drvo bagrema ima prirodna antibakterijska svojstva koja mogu spriječiti rast mikroorganizama na površini daske za rezanje. Osim toga, to je prekrasno drvo s bogatim, toplim bojama i ekološki prihvatljivo jer je bagrem brzorastuće drvo u usporedbi s većinom tvrdog drva.

 

Javor:Javor je preferirani izbor za daske za rezanje zbog svoje tvrdoće i zbijenog uzorka zrna, što pomaže u sprječavanju dubokih tragova noža i olakšava čišćenje. Također je manje porozno od drugog drva, smanjujući šanse za rast bakterija i ima neutralne boje drva s suptilnim karakterom.

Pecan. Drvo pekana je izdržljivije i tvrđe od javora, pa je manja vjerojatnost da će veće daske za rezanje puknuti ili se oštetiti. Međutim, zrno nije jako blizu, što znači da bi ploču trebalo temeljito osušiti nakon čišćenja kako bi bila sigurna i sanitarna.

 

tikovina:Tikovina je tropsko tvrdo drvo poznato po svojim prirodnim uljima, koja ga čine vrlo otpornim na vlagu i truljenje. To čini tikovinu izvrsnim izborom za daske za rezanje koje su izložene vodi i čestoj uporabi.

Wood Cutting Board With Handle Chopping Board

 

Wood Cutting Board With Handle Chopping Board

Orah:Orah je gusto i privlačno tvrdo drvo poznato po svojoj ljepoti i izdržljivosti. Malo je mekši od javora, ali još uvijek odlična opcija za rezanje dasaka, pogotovo ako želite dasku tamnije boje.

 

Hrast:Hrast je prekrasno tvrdo drvo neutralne plave boje i visoke tvrdoće. Hrast s prirodnom obradom dobro se nosi (popularan je izbor za stepenice i pod) i ne ispušta sok. Iako je hrast također pogodan za noževe i neće otupiti vaše oštrice, ima otvoreno zrno. Održavanje vaše daske za rezanje organskim uljem svijetle boje, poput ulja šafranike, pomoći će zaštititi drvo od mrlja.


Maslina:Maslinovo drvo ima inherentan karakter zbog svoje bogate drvene strukture. Duboke tamno smeđe boje kovitlaju se kontrastom prženog meda kako bi svaki komad bio upečatljiv i jedinstven. Ekološke daske za rezanje od maslinovog drva iz projekta Olive Wood ručno su izrađene od spašenog i prenamijenjenog drveta s plantaža u Turskoj. životni ciklus.

 

Kako napraviti dasku za rezanje

 

1. Pripremite svoje drvo. Noseći zaštitne naočale i rukavice, izrežite svoje komade drvenog otpada na debljinu od otprilike 1 ½ inča i duljinu od 16 inča prolazeći ih kroz blanju dok ne postanu glatki. Ovisno o dizajnu koji odaberete, odaberite različite ili jednolike komade drva za izradu uzorka. Planirajte da vaša ploča bude malo veća od željene veličine, tako da je možete rezati i brusiti bez ugrožavanja konačnog područja.

 

2. Postavite svoj dizajn. Položite komade drveta jedan pored drugog. Igrajte se s različitim teksturama i nijansama drva koje imate kako biste smislili dizajn koji vam se sviđa. Ovo je posljednja prilika koju ćete morati izmijeniti ili promijeniti svoj dizajn prije sastavljanja ploče.

 

3. Zalijepite svoje ploče zajedno. Kada je vaš dizajn gotov i spreman za lijepljenje, položite novine ispod radnog stola kako bi vaš prostor bio čist. Nanesite veliku količinu ljepila za drvo na unutarnje površine vaših drvenih komada pomoću četke za ljepilo. Upotrijebite dvije ili tri stezaljke za držanje svježe zalijepljenih dijelova i prijeđite vlažnom krpom preko površine kako biste uklonili višak ljepila. Ostavite ploču da se suši na zraku preko noći.

 

4. Izrežite dasku u željeni oblik. Kada se višak ljepila sastruže i ploča se osuši, uklonite stezaljke. Tračnom pilom ili ubodnom pilom odrežite grube rubove nastale neravnim pločama. Za zaobljene rubove, čašom ili limenkom ocrtajte kutove daske i odrežite vrhove pod pravim kutom.

 

5. Izbrusite, nauljite i tretirajte gotovu ploču. Nakon brušenja vaše ploče (pomoću brusnog papira od 800), odaberite završni sloj za drvo koji prožima drvena vlakna, a ne onaj koji samo stvara zaštitni sloj. Da biste obradili dasku, počnite s brisanjem mineralnog ulja za hranu (ili tekućeg parafinskog ulja), nakon čega nanesite sloj pčelinjeg voska.

 
Kako se brinuti za svoju dasku za rezanje?
 

Daske za rezanje neophodan su kuhinjski alat, ali zahtijevaju odgovarajuću njegu kako bi bile u dobrom stanju. Evo nekoliko savjeta za brigu o vašoj dasci za rezanje:

01/

Očistite ga nakon svake upotrebe:Operite dasku za rezanje toplom vodom i sapunom i potpuno je osušite. Izbjegavajte korištenje abrazivnih sredstava za čišćenje ili spužvica za ribanje jer mogu oštetiti ploču.

02/

Redovito ga mažite uljem:Kako biste sačuvali svoju dasku za rezanje, trebali biste je redovito nauljiti. Nanesite mineralno ulje ili pčelinji vosak koje je sigurno za hranu na ploču i utrljajte je mekom krpom. To će spriječiti isušivanje i pucanje ploče.

03/

Pravilno ga čuvajte:Kada ne koristite dasku za rezanje, čuvajte je na hladnom i suhom mjestu. Izbjegavajte izlaganje izravnoj sunčevoj svjetlosti ili toplini, jer to može uzrokovati iskrivljenje ili pucanje ploče.

04/

Zamijenite ga po potrebi:Ako vaša daska za rezanje počne pokazivati ​​znakove istrošenosti, poput dubokih brazda ili pukotina, vrijeme je da je zamijenite. Daske za rezanje treba mijenjati svakih nekoliko godina ili kada više ne pružaju dobru površinu za rezanje.

 

Naša tvornica

Heze Carr Crafts Co., Ltd. nalazi se u kineskoj bazi za preradu drva - okrug Cao, grad Heze, provincija Shandong. S dobrim geografskim položajem i povoljnim uvjetima prijevoza, naša tvrtka je donijela velike mogućnosti za razvoj.

product-1-1

 

Pitanja

P: Čemu se koristi daska za rezanje?

O: Daska za rezanje je čvrsta, ravna daska koja se koristi tijekom pripreme ili posluživanja hrane za zaštitu radnih površina i drugih površina od oštećenja tijekom rezanja hrane. Također sprječavaju unakrsnu kontaminaciju u kuhinji osiguravajući odvojena mjesta za pripremu različite hrane, poput sirovog mesa i povrća.

P: Od čega je napravljena daska za rezanje?

O: Kuhinjske daske za rezanje često su izrađene od drva ili plastike i dolaze u različitim širinama i veličinama. Postoje i daske za rezanje od stakla, čelika ili mramora koje se lakše čiste od drvenih ili plastičnih kao što su najlon ili korian, ali zbog svoje tvrdoće mogu oštetiti noževe.

P: Koja je vrsta daske za rezanje najbolja?

O: Općenito, Anguiano voli drvene ploče u odnosu na plastične ploče za veću kontrolu površine i glatkije iskustvo rezanja. S nekim tanjim plastičnim pločama možete osjetiti svaki utor teksturirane plastike prilikom rezanja. To nije slučaj s drvenom pločom.

P: Što ne smijete rezati na dasci za rezanje?

O: Nemojte: Rezati sirovo meso ili plodove mora na drva. Glavna mana drva je što se teško dezinficira i može apsorbirati i zadržati mirise hrane. Povrće, kruh, sir i voće bolji su kandidati.

P: Što je sigurnost daske za rezanje?

O: Daske za rezanje koje se čiste na mjestu treba očistiti, a zatim dezinficirati nakon svake upotrebe, otopinom od jedne do dvije žličice klornog izbjeljivača na litru vode ili komercijalno odobrenim sredstvom za dezinfekciju.

P: Koja je najzdravija daska za rezanje?

O: Tvrdo drvo je bolje otporno na bakterije. "Tvrdo drvo poput javora je fino zrnato, a kapilarno djelovanje tih zrna povlači tekućinu prema dolje, hvatajući bakterije - koje se ubijaju dok se ploča suši nakon čišćenja", kaže Ben Chapman, istraživač sigurnosti hrane u NC State.

P: Koja je najbolja daska za rezanje za izbjegavanje bakterija?

O: Bambusove daske za rezanje su tvrđe i manje porozne od tvrdog drveta. Bambus upija vrlo malo vlage i otporan je na ožiljke od noževa, tako da je otporniji na bakterije od drugog drva. Očistite bambusove daske za rezanje vrućom sapunicom; po želji dezinficirati. Utrljajte mineralnim uljem kako biste zadržali vlagu.

P: Zašto su dobre daske za rezanje tako skupe?

O: Ovo nije najskuplje drvo koje postoji, ali daske moraju biti ravne i bez mrlja kako bi se mogle kombinirati u vrhunsku dasku za rezanje, zbog čega su sirovine za dobro izrađene daske skuplje od drvene građe. pandani.

P: Nose li daske za rezanje bakterije?

O: Tijekom vremena, svaka daska za rezanje (plastična ili drvena) može razviti duboke ogrebotine ili brazde koje mogu uhvatiti bakterije, koje bi se potom mogle proširiti na vašu hranu. Tvrđi materijali, poput bambusa i javora, manje su skloni ožiljcima od mekšeg drva, poput čempresa. Zamijenite bilo koju dasku za rezanje kada postane jako oštećena.

P: Koja je daska za rezanje najhigijenskija?

O: Najzdraviji materijal daske za rezanje obično je staklo/kamen ili drvo (tvrdo, ne meko drvo). Ovi materijali su ili neporozni ili imaju antimikrobna svojstva koja ih čine otpornijima na rast bakterija.

P: Je li u redu ostaviti dasku za rezanje na pultu?

O: Ako planirate redovito odlagati svoje daske za rezanje na svoj radni stol, najbolje je uložiti u pribor za njegu drva od prirodnih sastojaka. Korištenje proizvoda za održavanje izrađenih posebno za daske za rezanje osigurat će da vaša sjeckana hrana bude jestiva i da će vaša daska za rezanje trajati što je duže moguće.

P: Je li u redu koristiti istu dasku za rezanje?

O: Radi se više o tome da imate više dasaka za rezanje različitih vrsta sastojaka. Robinson savjetuje korištenje jedne daske za rezanje za svježe namirnice i kruh, dok drugu dasku odredite za rezanje sirovog mesa, peradi i plodova mora kako biste što je više moguće ograničili rizik od unakrsne kontaminacije.

P: Kako se dezinficira drvena daska za rezanje?

O: Natopite čistu, bijelu krpu ili čistim bijelim octom ili tri postotnim vodikovim peroksidom. Temeljito obrišite dasku i ostavite nekoliko minuta. Ako ima mrlja ili neugodnih mirisa, pospite košer sol ili sodu bikarbonu na dasku i istrljajte odrezanom stranom limuna da očistite i dezodorirate.

P: Na kojoj vrsti daske za rezanje nikada ne smijete rezati sirovo meso?

O: Ne preporučuje se korištenje plastičnih dasaka za rezanje sirovog mesa zbog opasnosti od unakrsne kontaminacije. Na plastičnim pločama s vremenom se mogu pojaviti uporne mrlje, duboki utori i duboke ogrebotine, koje mogu utočiti bakterije i otežati temeljito čišćenje.

P: Kako prirodno dezinficirati dasku za rezanje?

O: Držite bočicu s raspršivačem napunjenu bijelim octom i redovito je koristite na svojoj drvenoj ploči. Ocat će neutralizirati mirise dok djeluje kao prirodni dezinficijens. Alternativno, možete koristiti i limun za uklanjanje neugodnih mirisa. Prerežite limun na pola i istrljajte ga po površini.

P: Koja je najotrovnija daska za rezanje?

O: Najbolje površine za neotrovne daske za rezanje. Drvo: Čvrsto drvo koje ne sadrži nikakvu vrstu toksičnog ljepila ili završne obrade s mineralnim uljem koje nije za hranu je NAJBOLJA opcija po mom mišljenju. Htjet ćete se odlučiti za neotrovnu dasku za rezanje od tvrdog drveta za razliku od mekog drveta, poput bambusa.

P: Što mogu koristiti umjesto daske za rezanje?

O: Debela neoprenska tkanina. Debela neoprenska tkanina često se koristi s tvrdim površinama kao što su akrilne ili plastične folije. Obrnuta strana neoprenske tkanine može biti izvrsna površina za rezanje. Ovaj materijal je mekan, ali još uvijek dovoljno debeo da može učvrstiti oštricu dok prolazi kroz predviđeni materijal.

P: Što staviti ispod daske za rezanje?

O: Da daska za rezanje ne bi klizala po radnoj površini, postoji jednostavno rješenje. Navlažite krpu i stavite je ispod daske za rezanje. To će vam omogućiti da lako neutralizirate potencijalnu opasnost od klizanja daske za rezanje.

P: Je li bolje koristiti drvene ili plastične daske za rezanje?

O: Informacije. Istraživanja pokazuju da se neporozne površine, poput plastike, mramora, kaljenog stakla i pirokeramike lakše čiste od drva. Drvene površine se smatraju poroznim. Daske za rezanje treba održavati i nadzirati čistoću.

P: Je li vaša daska za rezanje važna?

O: Plastična površina najbolja je za sirovo meso, ribu i perad jer se lako čisti i dezinficira. Međutim, drvena daska je savršena za rezanje kuhanog mesa, voća, povrća i peciva, zahvaljujući svojoj izdržljivosti, lakoći noža i estetskoj privlačnosti.

Popularni tagovi: daska za rezanje, Kina proizvođači dasaka za rezanje, dobavljači, tvornica, Drvena paleta za poljoprivredu, zamotan za drvene palete, Sling za drvene palete, Drvena paleta za izgradnju, Drvena paleta za skladištenje, Drvena paleta za otpremu